Dégustation de vins haut de gamme
Cet événement aura lieu au Bar Bea, le plus récent bar et magasin de vins de Niagara-on-the-Lake. Avec plus de 450 vins en stock et des tapas d’inspiration espagnole, le chef Ryan Crawford a créé une atmosphère chic et accueillante pour tous les amateurs de vin.
Cet événement spécial mettra en vedette une sélection de vins de haut de gamme de la région du Niagara, jumelés avec des aliments qui ne manqueront pas de séduire votre palais. De nombreux vignerons seront présents en personne, avec l’équipe de sommeliers du Bar Bea, pour raconter des histoires et expliquer leurs vins.
Ce sera une occasion exclusive de rencontrer et d’interagir avec ces personnes divertissantes et bien informées, et de goûter leurs produits.
Thomas Bachelder – « Thomas Bachelder est l’un des vignerons les plus talentueux au Canada, et son pinot noir se classe aux côtés des meilleurs de Bourgogne. » (Will Lyons, Londres, Sunday Times)
Derek Barnett – « Derek est devenu une légende de la vinification en Ontario, avec un culte qui préconise : « Toujours assoiffé pour en gouter un autre. » Carmelo Giardina, Vineroutes.
Kelly Mason – « Notre cave vit et respire et nous produisons du vin dans le but de repousser nos limites et de montrer jusqu’où les vins canadiens peuvent aller. »
Dean Stoyka – « C’est le sol et le terroir du Niagara qui m’ont vraiment enthousiasmé par la vinification à Stratus. »
Marty Werner – « Diplômé du programme de vinification du « Niagara College », il a suivi son ambition de produire des vins haut de gamme. »
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Coût : 150 $ par personne (comprend le transport, les dégustations de vin et la nourriture). <Cliquez pour visiter la page d’inscription à l’événement>
Départ de l’hôtel à 11 h et retour à 14 h 30 (retour à l’hôtel à 15 h) Lieu : Bar Bea, 242, rue Mary, Niagara-on-the-Lake
Animateur : Michael Berlis (membre de la section de Niagara et sommelier)